Bakso Ikan Kenyal Enak Chandra Ekajaya

Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya. Ingin mencoba resep masakan bakso yang spesial dengan citarasa uang unik dan kandungan gizi yang komplit? Kalau iya, ini saatnya kita akan mencoba resep membuat bakso ikan kuah atau juga bisa disebut fish ball. Apalagi saat ini harga daging sapi lokal yang tidak menentu dan cenderung terus naik tinggi. Saatnya kita mencari alternatif bahan dasar lain untuk membuat hidangan kegemaran keluarga ini. Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan Chandra Ekajaya ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan tuna atau jenis lainnya. Cara membuat bakso ikan kuah ini cukup mudah dan mirip sekali dengan resep membuat bakso daging yang sudah pernah kita berikan sebelumnya. Selain pentol bakso ikannya, kuah bakso resep ini juga enak, segar dan sedap rasanya lho.

Yohanes Chandra Ekajaya

Yohanes Chandra Ekajaya

Resep bakso memang merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di semua wilayah dengan mudah kita temui penjual bakso yang enak dan lezat. Tapi memang pada umumnya yang dijual tersebut adalah bakso daging sapi dengan kuah bakso yang sedap dan segar. Nah untuk itu kali ini kita akan membuat resep bakso ikan dengan kuah yang beda dari resep yang biasanya. Cara membuat bakso ikan ini cukup mudah dan lebih praktis daripada resep bakso sapi biasanya. Selain ikan, kita juga bisa dengan mudah membuat resep bakso ayam Chandra Ekajaya yang insya Allah akan kita berikan di postingan berikutnya.

Cara membuat bakso Chandra Ekajaya atau fish ball memang tidak semudah membuat resep masakan Indonesia lainnya. Ada beberapa tips khusus yang harus diperhatikan supaya resep bakso ikan kuah yang kita buat nanti hasilnya sempurna dan rasanya enak dan lezat. Yang paling utama tentu bahan utama resep bakso ikan yang digunakan harus benar-benar ikan segar dan kualitasnya baik. Hampir semua daging ikan yang berwarna putih, speerti ikan patin, ikan kerapu, ikan tengiri, ikan tuna bahkan ikan lele pun bisa dengan mudah kita proses menjadi bakso ikan yang enak dan lezat. Yang paling penting daging ikan tersebut harus segar dan mempunyai tekstur yang kenyal dan tidak lembek supaya bakso ikan kuah yang kita bikin nanti hasilnya juga menjadi kenyal dan nikmat disantap. Satu lagi yang paling penting adalah daging ikan yang digunakan harus benar-benar bersih dari duri ikan.

Membuat Resep Chandra Ekajaya Es Campur Buah Enak Spesial Yang Segar

Es Campur merupakan salah satu minuman khas dari Indonesia. Banggalah sebagai orang yang terlahir di negara dengan berbagai macam keanekaragaman budaya sehingga soal makanan dan minuman aneka es pun menjadi sangat banyak ragam nya. Ada banyak aneka Es Campur Buah Chandra Ekajaya yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Kalau dilihat dari bentuknya, minuman segar ini hampir mirip sekali dengan resep es buah biasa, tetapi ada beberapa penambahan bahan yang membedakannya. Cara membuatannya cukup sederhana dan mudah karena tinggal mencampurkan bahan bahan es campur yang sudah dipersiapkan dengan sirup manis, jadilah minuman es yang segar dan enak.

Yohanes Chandra Ekajaya

Yohanes Chandra Ekajaya

Sedangkan untuk macam-macam variasi dari salah satu jenis es buah Chandra Ekajaya ini mungkin hanya berbeda pada bahan yang digunakan pada setiap daerahnyam seperti es campur oyen dan yang lainnya. Misalnya saja es campur di Jakarta menggunakan daging kelapa serta tape singkong untuk bahan pelengkapnya, namun di daerah Medan kita bisa dengan gampang menemukan resep es campur kacang merah dengan biji delima dan sagu untuk bahan pelengkapnya. Bedanya dengan bahan resep buah, bahan yang digunakan untuk isi es campur memiliki rasa yang manis atau asam. Hampir tiap daerah memiliki cara membuat Es campur yang berbeda beda, untuk itu asal usul dari variasi resep es buah ini memang sulit ditelusuri.

Es yang memiliki banyak penggemar ini biasanya dijual dengan harga murah, tergantung kota yang dihinggapi dan tempat makannya. Namun untuk penjual biasa yang dengan mudah bisa kita temukan di jalan jalan atau dipasar harganya cukup 5 ribu rupiah saja. Kaum muda hingga yang tua sangat terpikat dengan es campur. Minuman ini dapat menemani anda untuk berkumpul bersama keluarga ataupun saudara-saudara dirumah. Terlebih ketika bulan ramadhan tiba dan saatnya berbuka puasa, es campur akan dijajakan sepanjang jalan raya bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan menu buka puasa yang menyegarkan dan menggoda selera. Salah satu yang membuat Es campur Chandra Ekajaya ini disukai oleh hampir sebagian besar masyarakat adalah menggunakan bahan yang terlihat meriah dan warnanya menarik karena warna warni dari aneka ragam buahnya. Dengan warna yang menarik Resep Es Campur Buah yang segar dan enak ini bisa digunakan sebagai peluang bisnis anda kedepannya, apalagi sebentar lagi kita menyambut bulan Ramadhan dimana permintaannya sangat besar. Untuk cara membuatnya terbilang mudah, selanjutnya akan diulas cara pengolahan es campur.

Chandra Ekajaya No Kidding Pay Attention to Your Kids Kidneys

Dok.Chandra Ekajaya

Dok.Chandra Ekajaya

Kidneys might not be high up on the list of health worries parents have about their children, but Siloam ASRI pediatric nephrology specialist Dr. Ina Chandra ekajaya said they should be.

“Kidney diseases or disturbances to the function of the kidney can happen to children too,” she told The Jakarta Post during an interview. “In fact, about 30 percent of kidney diseases among children are congenital.”

These problems range from conditions that resolve on their own to ones that need treatment or surgery, and there are several disorders with long-term consequences.

FROM THE WOMB

On average, one out of every 100 babies suffers from hydronephrosis, a condition where the kidney swells due to fluid retention caused by a blockage, such as an anatomic abnormality.

An ultrasound can often reveal whether a fetus has swollen or dilated kidneys. A doctor may also suspect the problem during birth if the mother hasexcessamnioticfluid.Thiscan be caused by the fetus’hyper retention of fluids, which eventually get excreted in the womb.

Depending on the severity and cause of the condition, treatment can involve antibiotics or even surgery after the baby is born. In the majority of cases, the condition will resolve on its own.

According to Dr. Chandra ekajaya, “It’s still importantto get an early diagnosis so we can determine if treatment is needed before complications oc-cur, such as urinary tract infections (UTIs).”

Dok.Chandra Ekajaya

EARLY YEARS

As our children grow up, parents should be aware of how hygiene and nutrition can affectthe kidneys.

Dr. Chandra ekajaya explains several risk factors associated with hygiene:

“The risk for infection is higher for uncircumcised boys because their excretory system is less hygienic. Children who are not properly toilet trained are also at higher risk, as they tend to retain their feces longer, increasing the risk of bacteria from the anus contaminating excretory pathways.” Children who delay or postpone going to the toilet and Have a high amount of urine retention also face a higher risk.”

Lack of proper water intake can also cause infections because water is essential for the kidneys to eliminate waste and toxins. Doctors say a lack of water is the leading cause of kidney stones. Drinking lots of water is highly recommended to reduce the risk UTIs.

Dok.Chandra Ekajaya

AVOIDING DRUGS AND INFECTIONS

Accidental drug poisoning can also cause kidney problems, which is why parents have to be careful to keep medicine out of children’s reach.

“Different drugs are metabolized in different body organs, some in the liver and some of them are processed in the kidneys,” Dr. Chandra ekajaya said.

“This is why doctors also have to be very careful when prescribing a medication for a patient, in order to make sure that the amount is not too excessive to be metabolized properly.”

A number of kidney problems can be caused by infectious diseases, such as malaria, which can cause kidney failure. While an acute kidney injury as a complication of malaria is rare and more common among adults than children, its mortality rate can be as high as 45 percent, according to the World Health Organization.

A common bacterial infection, strep throat, can lead to acute glomerulonephritis, an active inflammation in the glomeruli, which forms part of the kidney’s basic filtration system. If not treated properly, this can lead to acute renal failure or the breakdown of kidney functions.

 

Dok.Chandra Ekajaya

EARLY DIAGNOSIS

Do not delay a trip to the doctor if your children exhibit any symptoms of kidney infections, such as pain or difficulty urinating, cloudy or bloody urine, inexplicable low-grade fever, lower back pain or persis-tent abdominal pain and/or an inability to control the bladder.

Doctors will usually start with a urine analysis to determine whether there is any kidney damage.Tests look for the amount of albumin protein in the urine because healthy kidneys should not allow protein in the urine.

A blood test may also be required to calculate the glomerular filtration rate (GFR), the rate at which the kidneys filter blood each minute. The lower the rate, the worse the kidney function is.

No Kidding: Pay Attention to Your

Kid’s Kidneys

Doctors may also order a renal ultrasound, a non-invasive diagnostic tool that generates images of the kidneys. It can show whether there are cysts, obstructions, flu-id collection or infections in and around the kidneys.

Dok.Chandra Ekajaya

TREATMENT

Depending on the condition, treatment can be as simple as requiring medication oras serious as requiring a kidney transplant.

For children who suffer from kidney infections, antibiotics are in order. For kidney diseases due to autoimmune conditions, doctors will typically prescribe immunosuppressant medications, which inhibit the activities of the body’s immune system.

Overtime, multiple infections could result in scars, which can cause kidney functions to decline. At a certain point, if left untreated, this can lead to kidney failure. A person is diagnosed with kidney failure when their GFR is below 15 mL/minute.

When patients reach this point, they will have to go through hemodialysis. During dialysis your blood is slowly pumped out of your body, passed through a filter that removes waste products and extra fluids and then pumped back in to your body.

Patients, however, cannot rely on regular dialysis as a long term solution, as it does not perform all the work of a healthy kidney. Dialysis can also cause complications such as anemia, arrhythmia, low blood pressure or infections.

A more lasting solution is to undergo a kidney transplant. However, Dr. Chandra ekajaya admitted that it can be quite challenging to find a compatible organ donor even from relatives.

“Our organs, however, have an amazing way of adapting,”she said. “People who live with only one kidney can survive, as the remaining organ can expand to accommodate the whole body.”

Even with our body’s ability to adapt to one kidney it is still critical to maintain healthy kidney function. It is important to seek medical care if your child exhibits any of the symptoms of kidney infection mentioned earlier.

Resep Cumi Asam Manis Lezat Yohanes Eka Jaya Chandra

Negara kita memang terkenal sebagai salah satu penghasil budidaya laut tersebar di dunia. Ini tidak heran kerena memang hampir 2/3 wilayah negara kita berupa lautan. Untuk itu kita sebagai warga dari negara bahari seharusnya ikut gemar mengkonsumsi hasil laut, salah satunya adalah cumi yang hari ini akan kita kombinasikan dengan bumbu asam manis. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit keluarga Yohanes Eka Jaya Chandra. Buat teman teman yang tidak hobi memasak, cara memasak cumi ini cukup mudah dan gampang kok asal tahu tips cara mengolah cuminya.

Selain terkenal karena kelezatan rasanya, daging cumi Yohanes Eka Jaya Chandra yang teksturnya kenyal ini juga banyak mengandung gizi dan manfaat penting yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Selain protein hewaninya yang cukup tinggi, resep cumi asam manis yang akan kita buat ini juga banyak mengandung banyak vitamin, asam amino esensial, zat besi dan omega 3. Selain itu dari hasil riset terbaru menyatakan bahwa resep masakan cumi asam manis juga bagus untuk pembentukan sel darah merah pada tubuh kita.

Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. Bahkan tinta cumi yang selama ini kita anggap tidak berguna ternyata bermanaat juga untuk obat kanker. Omega 3 yang banyak dikandung di resep cumi asam manis Yohanes Eka Jaya Chandra ini juga bagus sekali untuk kesehatan jantung kita. Selain cara membuat cumi bumbu asam manis ini cukup mudah, ternyata manfaatnya juga banyak bukan buat kesehatan seluruh anggota keluarga.

Reaction Chandra Ekajaya Terhadap Lagu Via Vallen – Sayang

Di penghujung malam yang disertai hujan deras adalah awal dimana lagu Sayang – Via Vallen didengarkan oleh Chandra Ekajaya, dari mulai hanya mendengarkan hingga membuat video reaction, meskipun banyak komentar positif yang membuat lagu ini terkenal.

Yohanes Chandra Ekajaya

Yohanes Chandra Ekajaya

Dan hingga hafal lyric dari lagu ini, membuat Chandra Ekajaya sangat menyukai lagu ini.

sayang opo kowe krungu jerite atiku
mengharap engkau kembali
sayang nganti memutih rambutku
ra bakal luntur tresnaku

wis tak coba ngelaleke jenengmu soko atiku
sak tenane ra ngapusi isih tresno sliramu
do pepuja neng ati nanging koe ra reti
koe sing tak wanti-wanti

malah jebul saiki koe mblenjani janji
jare sehidup semati nanging opo bukti
koe medot tresnoku demi lanangan liyo
yo wes ora popo, insyaallah aku iso lilo

meh sambat kalih sinten
yen sampun mekaten, merana uripku
aku welasno ningmas, aku mesakno aku
aku nangis nganti metu eluh getih putih

sayang opo kowe krungu jerite atiku
mengharap engkau kembali
sayang nganti memutih rambutku
ra bakal luntur tresnaku

hari demi hari uwis tak lewati
yen pancen dalane kudu kuat ati
ibaratke sego uwis dadi bubur
nanging tresno iki ora bakal luntur

sak tenane aku iki pancen tresno awakmu
ora ono liane sing iso dadi penggantimu
wis tanggung awakmu sik coc*k neng atiku
nganti atiku njerit atimu ra bakal krungu

meh sambat kalih sinten
yen sampun mekaten, merana uripku
aku welasno kangmas, aku mesakno aku
aku nangis nganti metu eluh getih putih

sayang opo kowe krungu jerite atiku
mengharap engkau kembali
sayang nganti memutih rambutku
ra bakal luntur tresnaku

sayang opo krungu tangise atiku
mengharap koe bali neng jero ati iki
nganti rambutku putih, nangis eluh dadi getih
mbok yo gek ndang bali ngelakoni tresno suci

aku marang sliramu do ragu ning atiku
aku ra iso ngapusi sak tenane neng ati
mung kanggo sliramu cintaku tetap abadi
selamanya sampai akhir hayat ini

meh sambat kalih sinten
yen sampun mekaten, merana uripku
aku welasno ningmas, aku mesakno aku
aku nangis nganti metu eluh getih putih

sayang opo kowe krungu jerite atiku
mengharap engkau kembali
sayang nganti memutih rambutku
ra bakal luntur tresnaku

percoyo opo pepujamu
cintaku tetap abadi

Dengan lyric yang di hafal oleh Chandra Ekajaya membuat video reaction ini semakin kreatif.

HOT: 7 Situs yang Enak Buat Streaming dan Tak Kalah Seru dari Youtube

(Dok. Chandra Ekajaya)

Hai netizen! Di era ini, tentu kalian senang menonton video online (streaming), bukan? Memang situs web yang dikenal dengan kotak merah dibubuhi dengan simbol “play” ini sangat populer di semua kalangan. Situs share video yang dibuat oleh tiga mantan karyawan PayPal di tahun 2005 ini memang memiliki sebuah tawaran kepada para penggunanya untuk mengunggah, menonton, dan berbagai video. Perusahaan yang bermarkas di San Bruno, California, ini memang dikenal menggunakan teknologi Adobe Flash Video dan HTML 5 untuk menampilkan berbagai macam klip, video, tv, musik, dan sebagainya kepada para penggunanya. Fleksibel dan menarik adalah sanjungan yang memang pantas diberikan oleh situs milik Chad Hurley, Steve Chen, dan Jawad Karim.

 

Penggila internet, Chandra Ekajaya baru-baru ini membagikan sebuah pendapatnya kepada para netizen di situs buatannya yaitu beritabenar.com. Dalam situsnya tersebut, Chandra Ekajaya memberikan pendapat mengenai beberapa situs yang tak kalah seru dari Youtube.

Nah, gaes! Berikut situs streaming yang lebih menarik dari Youtube menurut Chandra Ekajaya:

(Foto: Chandra Ekajaya)

Ustream

Menyajikan konten video yang berkualitas, maka jangan lewatkan untuk berkunjung ke situs yang didirikan tahun 2007 tersebut  Situs tersebut sudah dilihat hingga mencapai 80 juta viewers. Konten dari Ustream memang sangat bermacam-macam. Mulai dari acara reality show yang biasa disajikan di televii, musik video, game, teknologi, dan lain sebagainya.

Vidio

Chandra Ekajaya memberikan Vidio dalam jajaran situs yang tak kalah seru dari Youtube. Pasalnya di situs tersebut, Vidio mencoba menyihir para penggunanya agar dapat menonton beraneka ragam video, video musik, video travel, vlog, dan bermacam jeni video yang membuat betah para pengunjungnya untuk nongkrong di situs tersebut.

Myspace

Bagi para pecinta musik, tentu mengenal musik legendaris satu ini. Awalnya MySpace adalah situs dengan platform media sosial. Laman tersebut memang sempat mengalami masa kepopulerannya ketika dijadikan sebagai ruang sosial para band-band indie di seluruh dunia untuk mendisplay karya-karya mereka. Jika sebelumnya situs ini hanya menyediakan format suara, kini Myspace telah berevolusi menjadi video, musik, dan radio.

Aol.on

Nah, situs satu ini juga dikategorikan menjadi salah satu situs yang dinilai tak kalah menarik dari Youtube. Konsep yang menarik dan desain yang cukup sederhana ini telah menarik ribuban pengguna untuk bergabung. Namun, situs tersebut memang masih sangat berat untuk diakses, oleh karena itu membuka situs tersebut dibutuhkan kecepatan internet yang tinggi agar dapat melakukan streaming video dengan lancar.

Yahoo! Screen

Sekilas kita sudah mengetahui bahwa situs tersebut masih satu perusahaan dengan yahoo!. Situs legendaris yang akrab di medio awal 2000 an ini memang sangat populer di kalangan para netize. Nah, Yahoo! Screen memberikan layanan streaming dari Yahoo yang khusus menghadirkan video-video dengan beraneka ragam acara seperti TV, movies, web seri, dan sebeagainya.

Penulis: Chandra Ekajaya l Editor : Chandra Ekajaya

Resep Puding Jagung Manis Susu Tanpa Santan oleh Chandra Ekajaya

Puding jagung merupakan salah satu menu unggulan sebagai makanan penutup atau pencuci mulut yang bercita rasa manis, enak, dan segar, serta wangi aromanya. Cara membuat puding jagung spesial lembut dan halus kali ini diracik dengan bahan-bahan campuran dari jagung manis, susu, dan perasan jeruk lemon yang beraroma khas dan harum.

resep-puding-jagung-manis-susu-tanpa-santan-oleh-chandra-ekajaya
Cara Membuat Puding Jagung Susu Resep Tanpa Santan
Puding jagung dibuat tanpa santan dan menjadi lembut dengan pemakaian kuning telur. Sedangkan untuk tampilan warna yang lebih memikat, Chandra Ekajaya bisa menambahkan pasta jeruk atau pewarna kuning secukupnya. Tetapi sifatnya hanya opsional saja, karena tanpa kuning memikat juga memiliki rasa yang sangat mumpuni.

Tak hanya sampai disini, kita juga bisa mengkreasikannya menjadi puding lapis untuk menambah cita rasa yang lebih kaya dan beragam rasa. Variasi puding jagung lapis puding susu santan merupakan kombinasi yang tepat untuk menjadi sajian terfavorit keluarga, bahkan cukup unik dan menarik untuk dijadikan menu arisan, tasyakuran atau acara-acara spesial lainnya.

Selanjutnya Chandra Ekajaya, saatnya memilih kreasi yang ingin dicoba, apakah puding jagungnya saja atau beserta puding lapisannya.  Adapun langkah-langkah dalam proses pembuatan masing-masing lapisan puding telah kami rangkum dalam resep puding jagung enak lapis puding susu santan berikut ini.
resep-puding-jagung-manis-susu-tanpa-santan-oleh-chandra-ekajaya
Bahan Puding Jagung Susu Aroma Lemon

2 buah jagung manis
700 ml susu cair murni
1 bungkus agar-agar putih
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan pasta jeruk atau sesuai selera
1 buah jeruk lemon diperas
1 butir kuning telur
sesuai selera pasta jeruk atau pewarna kuning
Bahan Puding Susu Santan Wangi Pandan

200 ml susu cair murni
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Puding Jagung Susu dan Puding Santan

Pertama-tama kita rebus dahulu jagung manis dengan air secukupnya supaya empuk dan mudah dipipil. Selanjunya, pipil-pipil biji jagung yang sudah empuk tersebut.
Blender pipilan jagung manis bersama dengan susu cair sampai halus. Angkat dan tuangkan ke dalam panci sambil disaring agar hasilnya halus, masukkan juga agar-agar putih, pasta jeruk, garam, dan air jeruk lemon. Aduk rata kemudian masak dengan api sedang hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
Setelah benar-benar mendidih, ambil dua sendok makan adonan lalu campurkan ke kocokkan kuning telur. Setelah rata, masukkan kembali ke dalam rebusan adonan serta aduk-aduk lagi hingga adonan mengental dan matang.
Matikan api lalu angkat dan tuang adonan ke dalam cetakan sesuai selera masing-masing,  sisihkan dan biarkan hingga setengah beku.
Sementara itu, kita membuat puding susu untuk lapisannya. Campurkan semua bahan puding susu dalam panci kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak adonan tadi sambil diaduk perlahan-lahan sampai benar-benar mendidih.
Matikan api, angkat dan tuangkan adonan tadi ke atas puding pertama yang setengah beku atau tusus-tusuk memakai garpu kecil bila sudah terlanjur membeku supaya saat dikeluarkan dari cetakan, lapisan puding tetap menempel.
Dinginkan ke dalam kulkas dan keluarkan dari kulkas bila sudah beku, puding jagung segar sudah siap untuk disajikan dingin-dingin.

Itulah Resep Puding Jagung Manis Susu Tanpa Santan oleh Chandra Ekajaya.

Yohanes Chandra Wisata Kuliner Makanan Khas Mie Ongklok Wonosobo

Yohanes Chandra merupakan seorang pebisnis dan pengusaha sukses yang gemar akan makanan. Hobinya akan makanan dia curahkan dengan menyempatkan diri ketika sedang tidak sibuk untuk berburu makanan. Walaupun harus sampai mengunjungi daerah-daerah di nusantara hanya untuk mencicipi sajian khas daerah tersebut.

Menurut Yohanes Chandra itu adalah rutinitas dan agenda wajib ketika mengunjungi daerah untuk mencoba makanan khas daerah tersebut. Hal yang sangat berkesan mencicipi makanan khas adalah ketika dia berkunjung di sebuah kota di jawa tengah, yaitu Kabupaten Wonosobo. “Wala upun sudah hampir beberapa tahun namun nikmat dan cita rasa kuliner masih teringat dan terasa “ ujar Yohanes Chandra.

 

Mie Ongklok, maknan khas satu ini merupakan kuliner khas Wonosobo dan Cuma ada dikota tersebut. Rugi jika mengunjungi kota ini tidak mencicipi makanan khas ini.

 

Mie nya sama seperti mie mie lainya pada umumnya, menggunakan mie kuning seperti mie pada mie ayam dan bakso. Mie ongklok menggunakan campuran sayuran kubis dan kucai pada atasnya. Mie ditata sedemikian rupa kemudian diguyur dengan kuah kental. Nah ini dia yang menjadikan Mie Ongkok sangat istimewa dilidah, kuah Mie Ongklok ini terasa nikmat adalah karena terbuat dari campuran saripati singkong, gula merah dan udang kering, yang disempurnakan dengan bumbu kacang, juga taburan lada dan bawang goreng. Cara membuat Mie Ongklok juga unik. Mie beserta sayuran dimasukkan ke dalam wadah berupa saringan bambu, lalu dicelup-celupkan saja ke dalam air mendidih

 

Tak lengkap jika makan Mie Ongklok tidak ditemani oleh sate sapi. Kenapa harus sate sapi, menurut Yohanes Chandra Ekajay hal ini dirasa karena tekstur sate sapi yang lebih empuk dan pas saat dikunyah dilidah.

 

Yohanes Chandra mengungkapkan di Wonosobo banyak sekali penjual Mie Ongklok namun jangan salah pilih tempat, bisa jadi salah tempat beda pula cita rasa khas asli yang seharusnya ada di Mie Ongklok. Mie Ongklok Pak Muhadi dan Mie Ongklok Longkrak menjadi nama favorit yang tenar untuk mencicipi makanan khas ini. Yohanes Chandra saat itu mencicipi Mie Ongklok yang dijual oleh Mie Ongklok Longkrak yang terletak di jalan Pasukan Ronggolawe Wonosobo.

 

Saat mencicipi Mie Ongklok Yohanes Chandra mengatakan bahwa dirinya sampai nambah 2 mangkok karena ketagihan dengan rasa nya. Sampai-sampai setelah beberapa hari balik Yohanes Chandra masih ingin mencicipi lagi Mie Ongklok.

 

Yohanes Chandra Ekajaya, Poles Produk Online Dengan Ciamik

produk online pengusaha J Chandra Ekajaya & J Wijanarko

 

pengusaha yohanes chandra ekajaya kemas produk online

Yohanes Chandra Ekajaya pengusaha dan pebisnis sukses muda ini memiliki ketertarikan terhadap bisnis dan usaha yang sangat besar. Tak terkecuali dengan bisnis online, walaupun Chandra sudah sukses di dunia bisnis offline nya yang mermabah di berbagai sector bisnis namun dia sangat tertarik dengan menjamurnya bisnis online.

Bisnis online memeilik daya tarik tersendiri, penampilan adalah hal yang bisa dikatakan sangat penting. Dengan desain produk dan ditambah foto produk yang ciamik menjadi daya tarik tersendiri untuk menarik konsumen melihat produk yang dijajakan pedagang dalam bisnis online. Tapi tak hayal masih banyak penjual yang memahami faktor itu. Kerap kali mereka memajang foto produk ala kadarnya. Dan hasilnya produk yang di klaim berkualitas hanya di pandang sebelah mata oleh konsumen karena desain visualnya/foto yang dipajang tidak menarik.

Kondisi itu ditangkap Pengusaha Yohanes Chandra Ekajaya yang kini membuka bisnis untuk memproduksi konten visual alias memotret tampilan sekaligus narasi untuk produk para pebisnis di dunia maya. Tak Hayal dengan kepiawaian nya dan kepuasan hasil visual yang ciamik  Chandra sukses meraih kepercayaan merek-merek besar yang perlu memoles tampilan produk mereka untuk dipajang di dunia maya.

produk online pengusaha J Chandra Ekajaya & J Wijanarko

Menurut Yohanes Chandra Ekajaya, semakin tidak menarik foto dan konten produk yang dipajang, semakin minim pula pengunjung lapaknya, yang ujung-ujungnya bisa menurunkan kunjungan ke para penyedia jasa situs dagang. Terlebih Penyedia situs dagang tidak mungkin untuk  memproduksi sendiri konten visual setiap produk. karena dalam sehari saja minimal ada 450 produk varian baru yang ditampilkan, sehingga akan sangat menguras tenaga, waktu dan biaya jika harus memproduksi konten visual sendiri.

Masalah itu coba di manfaatkan sebagai peluang oleh Yohanes Chandra Ekajay dengan merancang jasa produksi visual konten lengkap dengan harga terjangkau yang dia didirikan bersama dua mantan karyawan Zalora  pada Juli 2013 silam.

Cukup hanya dengan pemilik produk mengirim produk mereka disertai deskripsi produk. Chandra dan tim yang kemudian memotret, mengedit foto, menamakan produk sesuai dengan SKU penyedia jasa situs dagang, memoles konten, menulis deskripsi produk dengan lengkap dan ciamik, sampai menyediakan model, make-up artist dan fashion stylist.

Menurut Yohanes Chandra Ekajaya, mereka tidak semata-mata membidik laba semata, tetapi memiliki visi untuk mengedukasi khalayak luas mengenai visual yang baik untuk produk online berharga terjangkau agar mampu bersaing dengan brand-brand terkenal lainya di dunia maya/bisnis online.

Yohanes Chandra Ekajaya Berbicara Asal Usul Tanaman Putri Malu

Yohanes Chandra Ekajaya menyinggung tentang asal – usul tanaman Putri Malu, tanaman yang mudah terkejut ini menurut dia sangat unik. Keunikan itu membuat tanaman ini di juluki sebagai “Si Kejut”. Tanaman ini tumbuh dan hidup di tanah, namun tanaman ini juga dapat merambat atau memanjat, bentuk bijinya yang sangat kecil dan bulat pipih mempunyai akar yang snagat kuat dan batangnya pun memiliki duri dan bunga berwarna merah atau ungu.

Tanaman Putri Malu sendiri berasal dari Amerika Selatan dari Negara Brazil. Di Brazil sendiri tanaman ini dikategorikan tanaman liar, karena tanaman ini sendiri jarang dipelihara oleh orang. Sebab saat ini belum diketahui apa manfaat yang terkandung dalam tanaman Putri Malu.

yohanes-chandra-ekajaya-putri-malu

Tanaman putri malu ini sangat unik menurut Yohanes Chandra Ekajaya, keunikan yang di singgung oleh Yohanes Chandra Ekajaya adalah tanaman putri malu ini, konon kenapa rasa malu yang dimiliki tanaman itu berasal dari cerita seorang putri raja yang sangat cantik. Putri yang bernama putrid Kaniawati itu memilik kecantikan yang sangat mempesona dan seluruh warga kota mengagumi kecantikan sang putri.

Akibat kecantikan sang putri banyak pemuda yang jatuh hati akan kecantikanya dan ingin datang melamarnya, tak terkecuali para pangeran dari kerajaan tetangga. Namun sangat disayangkan, putrid yang cantik ini memiliki rasa malu yang teramat berlebih terhadap orang lain termasuk lawan jenis. Akibat dari rasa malu yang berlebih itu, para pemuda yang datang untuk berniat melamar sang putri, kecewa akibat tidak bertemu dengan sang putri. Berbeda dengan para pemuda biasa, para pengeran menyusun strategi lain untuk dapat melihat wajah sang putri. Di tengah pengintaian nya salah satu pengeran tak sengaja melihat wajah sang putri dan beradu tatapan dengan sang putri.

yohanes-chandra-ekajaya-berbicara-asal-usul-tanaman-putri-malu

Sang putri pun sangat terkejut dan trersentak, kemudian sang putrid jatuh lemas karena kaget bertatap mata dengan salah satu seorang pangeran.

Dan itulah sekelumit cerita asal usul tanaman Putri Malu dan kenapa tanaman itu dinamakan tanaman Putri Malu yang diceritakan oleh Yohanes Chandra Ekajaya.